Су-від - технологія у якій продукт готується при постійні температурі у вакуумному пакеті зануреному у воду. Технологія полягає у приготуванні продукту за температури, якої необхідно досягти всередині в кінці приготування. При цьому час приготування, в залежності від продукту і його кількості, дещо збільшується.
Sous vide — це спосіб приготування їжі для гурманів, надзвичайно корисний для здоров'я метод повільного приготування м'ясо, риба або овочі готуються дуже дбайливо; вони зберігають свій смак і аромат, а також вітаміни та поживні речовини.
Спочатку їжа запечатується під вакуумом за допомогою фольги, а потім готується при постійній температурі води.
Зручний для використання в усіх термостійких контейнерах висотою не менше 15 см.
Точне приготування завдяки електронному контролю температури (30-95°C з кроком 0,5°C), а також циркуляції води.
LED дисплей з таймером і індикацією поточної температури води.
Сенсорні кнопки для інтуїтивного використання.
Таймер від 99 год до 59 хв налаштовується з інтервалом 1 хв.
Корпус з нержавіючої сталі.
Легко фіксується на краю контейнера за допомогою кліпси.
Потужність: 1000 Вт .
Розмір прибл. 8,55 x 39 x 13 см (Д x Ш x Г).
Довжина шнура: прибл. 150 см
Вага: 1,5 кг.
Sous vide — це спосіб приготування їжі для гурманів, надзвичайно корисний для здоров'я метод повільного приготування м'ясо, риба або овочі готуються дуже дбайливо; вони зберігають свій смак і аромат, а також вітаміни та поживні речовини.
Спочатку їжа запечатується під вакуумом за допомогою фольги, а потім готується при постійній температурі води.
Зручний для використання в усіх термостійких контейнерах висотою не менше 15 см.
Точне приготування завдяки електронному контролю температури (30-95°C з кроком 0,5°C), а також циркуляції води.
LED дисплей з таймером і індикацією поточної температури води.
Сенсорні кнопки для інтуїтивного використання.
Таймер від 99 год до 59 хв налаштовується з інтервалом 1 хв.
Корпус з нержавіючої сталі.
Легко фіксується на краю контейнера за допомогою кліпси.
Потужність: 1000 Вт .
Розмір прибл. 8,55 x 39 x 13 см (Д x Ш x Г).
Довжина шнура: прибл. 150 см
Вага: 1,5 кг.
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 640 ₴